【タイ生活213日】 最悪な味のドーナツと美味しいチムチュム（イサーン風鍋）

～タイ移住生活213日目～

(2014/10/08)

10月に入ってから朝方冷え込む様になりました。

今までは夜中に蒸し暑く感じ、寝づらいので扇風機を使うことも多かったのですが、最近は締め切った状態でも涼しいですし、窓を開けて風が入ってくると肌寒く感じます。

タイ語の先生が言っていましたがチェンマイでは気温9度だったそうで、以前「南国に思えるタイでも北部では寒い時期凍死者が出る」という話を聞きましたが確かに凍死者も出そうですね。

朝食は昨日BIG-Cのパン売り場で買った4個入り16Bのドーナツとツイストセットを食べました。

BIG-Cのドーナツは時々安売りをします。通常1個8Bで、今回の様に1個4Bになることもあります。ちなみに今までの最安値は3Bでした。

このドーナツをよく食べるのですが、味も悪くありません。

ですが今日のドーナツは最悪でした。

油が悪いのか、生地が悪いのか、不味くて不味くて、食べるのを諦めました。

あ～、勿体ない。

仕方が無いので1個39Bだった小玉スイカを切って食べました。

甘くて瑞々しくて美味しかったです。

今日は久しぶりにタイ語の授業ですので、昼食はアマリンプラザ4階のフードコートです。

何を食べようか迷いますが、ここは大好きな物をと「カオ・ムークロップ（55B）」を食べました。最近始まったスープのサービスがありませんでした。あまり美味しいスープでも無いのですが、温かいスープがあるのは嬉しいですから。

ですが食べ終わった頃、ブースを見るとスープが用意されていました。

嫁も大好きなクイッティアオ・センミー（45B）を食べていました。

いつも同じ注文なのでお店のおばちゃんも覚えてくれている様で、嫁が立つだけで「クイッティアオ・センミーだね！」と作ってくれるそうです。常連ですね。

昼食後はタイ語の授業。

コンケーン出身のお気に入り先生が9月末で辞めてしまったので今月からの受け持ちが気になっていましたが今日はもう一人のお気に入り先生の授業、しかも3時間連続でした。

この先生は日本語も上手でとても熱心に色々と教えてくれるのが嬉しいです。

授業終了後、バスに乗ってオンヌットに戻ります。

今日の夕飯はちょっと考えがありまして、BTSオンヌット駅前にある屋台街「オンヌットスクエア」で食べてみようと思っていました。

今まで1度しかオンヌットスクエアで食べたことがありません。

オンヌットスクエアの中はこんな感じでテーブルがあります。

周りの屋台で料理を買ってきてここのテーブルで食べる事が出来ます。

この屋台街の奥の方にお目当てのお店があります。

看板に「チムチュム」と書いてあって実は以前からかなり気になっていたお店です。

他にも焼き魚、焼きエビなど海鮮料理のお店みたいです。

早速チムチュムを注文。近くのテーブルに座りました。

やって来ました！　チムチュム（イサーン風鍋）です。

野菜と春雨、お肉とタレ、これがチムチュムセット（大）です。

チムチュムセットは小が99B、大が150Bです。

豚肉・鶏肉・牛肉・海鮮から選べるのですが今日は豚肉を選びました。

タイでは鍋のお肉に生卵をまぶして食べます。その方がお肉にコクが出るそうです。

ですのでよくお肉と混ぜてから鍋に投入します。

野菜はネギ・白菜・空心菜です。

春雨はすぐに煮えるので後から投入しましょう。

炭火なので少々時間がかかりましたがグツグツ煮えてきました。

スープにはレモングラスやこぶみかんが使われていて良い香りが漂ってきます。

タレは甘いタレととても辛いタレの2種類が付いてきました。

お味の方は・・・スープが少し弱いですが、全体的に美味しいです。

お肉も肉厚でよい肉だったので柔らかく美味しいです。

ソムタムタイ（35B）はチムチュムのお店の列にあるお店で注文しました。

ちょっと出汁の風味がします。多分使っている干しエビによってこの風味が変わってくるのでしょう。全体的にフルーティーで悪くないソムタムでした。もう少しピーナッツが多く入っているとベストです。

帰り際にブアローイ（タロイモ団子のココナッツミルクぜんざい）を買ってアパートで食べました。卵なし30B、卵入り40Bです。タイ人は卵入りを好むそうですが、おいらは甘い汁で食べるゆで卵は苦手なので卵なしを選んでいます。

ここのブアローイはタロイモ団子がとても美味しいです。

モチモチしていてタロイモの粒も入っているのでちょっとしたアクセントになります。

ですが、ココナッツミルク＋シロップですので糖分・脂肪分ともに気になります。

ですから売っているのがアパートのすぐ近くじゃなくて助かります。

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