～タイ移住生活565日目～
(2015/10/8)
今日もとても涼しい朝、天気は晴れ。
洗濯をして一応干してあるけどまた日中雨が降るかも知れないので雲の動きには注意しておかないと。
今日の朝食はケロッグ・コーンスロスティです。
セブンイレブンで小さなパックが売られていて、しかもスタンプキャンペーンで実質3B引きですから嬉しくなってセブンイレブンに行く度に買っていたら6パックも貯まってしまいました。
ですので今日は消化試合です。いつも1箱では少ない気がしていたので今日は一人で2箱食べます。
牛乳を沢山入れてふやふやになるのは嫌いなので牛乳は少なめ。
カリッとした食感と牛乳を吸ってしっとりとした食感が相まっていい感じなのですが、牛乳を少なめにしてしまったので2箱分の砂糖が牛乳に溶け込んでかなり甘いです。
やっぱりそれ相応の量にしないとバランスが狂うんだなぁと納得。
11時過ぎ、雨が降り始めたら洗濯物を取り込まないと,と心配していたのですが
反していい天気になってきました。
雲も減り、太陽が覗き始めるとジワリジワリと気温も上がってきました。
雨は嫌ですが、中途半端に晴れて蒸し暑くなるのも何だか嫌です。
ですが今日は苦労せずに昼食を食べに行けそうです。
昼食はBIG-C・オンヌットのフードコートでガパオ・ムーサップを食べました。
いつものおばちゃんが作ってくれたので安心していましたが今日は何だか味付けにパンチがありません。
不抜けた味と言うか、何か大切な調味料を入れ忘れているような・・・
仕方ないのでナンプラーをかけてみましたが、ただ塩っぱいだけになってしまいました。
うーん、おばちゃんでも失敗するんだね。
夕方、友人宅を訪問してブログ作りのお手伝い。
しかしブログ側の不具合で予定していた事が完了できませんでした。
自分のミスではありませんが悔しいです。
仕方ないのでとりあえず今日はこれまでとして嫁と合流して夕飯に向かいます。
オンヌット通りのソンテウに乗り向かった先はオンヌット通りソイ52近くにある「ラムドゥアン・ヌアヤーン」というお店です。
タイ関係のブログでも結構紹介されているようでご存じの方も多いのでは無いでしょうか。
お店は向かって右側がノンエアコン席、左側にエアコン席があり、こちらは2階もあるようです。
お客さんのほとんどは地元の方ですがメニューにはタイ語の他、英語での表記もあります。
一部写真も付いているので注文も難しくなさそうです。
まずはスープから「トム・セープ」です。
牛肉が入ったスープで、味はトムヤムクンに似て酸っぱくて辛いです。とても辛いです、今までこんな辛いスープは飲んだことが無いです。と言うくらい辛いです。
ですがハーブの香りがとても良くてスッキリしていて美味しいです。
イサーン料理店に行くと必ず注文する定番の「ソムタムタイ」です。
唐辛子1本でお願いしましたがそれでも結構な辛さでした。
メニューの一番最後のページにひっそりと記載されていた「タム・カオポート」
カオポートとはトウモロコシの事ですが、トウモロコシ入りのソムタムだと思ったらやって来たのは正にトウモロコシ。
しかもほんのり温かく湯気が立っていました。
完全に意表をつかれましたが、これはこれで美味しかったです。友人も気に入ったみたいでした。
こちらもイサーン料理の定番「ガイヤーン」です。
カラッとしていてジューシー、味付けはちょっと甘めですが美味しかったです。
そしてこちらがこのお店の名物料理「ヌアヤーン・ガタ」です。
牛肉の鉄板焼きですね。ガタと呼ばれる鉄板にたっぷりのバター、牛肉はミディアムくらいの焼具合で出てきますが、炭火の上に乗っているのでじっくりと火が通っていきますのでお好みの焼き加減で食べる事が出来ます。
付いてきたタレは辛そうな感じでしたがマナオの風味がよく、牛肉ととてもマッチして美味しかったです。
そうそう、最初に飲物を注文する時に友人がビアチャーンを注文したのです。
すると店員さんは「マイミー（ありません）」というので「何がありますか？」と友人が訪ねると「リオかシンハー」と言うのでリオを注文しました。
水と氷はすぐに用意されたのですが一向にビールがやって来ません。
「ビールが来ないと乾杯できないなぁ」なんて言いながら、定番のセリフ「今買いに行ってるんじゃない？」と言って笑っていたらリオを入れたコンビニの袋を持った店員さんが戻ってきました。
本当に買いに行っていたのですね。
このお店はビールを置いていないのでしょうか、それともリオの在庫が無かっただけ？
タイではこんな事が時々あります。以前も屋台でビールを頼んだら近くのコンビニで買ってきてくれたり「そこのコンビニで買っておいで」と言われたこともあります。
しかしコンビニで買ってくるのだったらビアチャーンでも良かったのでは？と思うのです。
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