~タイ移住生活341日目~
(2015/02/20)
今日は嫁が1日出かけていますので、朝食、昼食、夕食と一人で食べることになります。
タイでの生活を始めてから初めての事なので、何を食べようか考えるのも面倒に感じます。
今日の朝食はBIG-Cのベーカリーで購入したクロワッサン・バター・プレミアム(通常価格16B)を軽くトースターで焼いたものと、Maleeのマンダリンオレンジジュース、Bioのナタデココヨーグルトを食べました。
Bioのヨーグルトは結構な頻度で食べています。
朝食をしっかり食べない時でもこのヨーグルトだけを食べることもあります。
元々胃腸の調子が良くは無いのですが、ヨーグルトをよく食べ、食後にビオフェルミン錠を飲み続けた結果、以前に比べてお腹が緩くなる事も少なくなりましたし腹痛も減ったような気がします。
昼食はBIG-Cのフードコートにあるスカイラックでキムチ丼(60B)を食べました。
嫁は何度かこのキムチ丼を食べていて美味しいと言うので食べてみることにしたのですが、これ結構美味しいですね。
何となくビビンバっぽい感じの味ですが、タイ料理に飽きが来た時にいいかも知れません。
スカイラックには日本食に近い味の料理があるので時々助かっています。
夕食は簡単に済まそうといつものバミー屋台に行きました。
今日はバミー・ヘン(汁無し麺)でお願いしました。
そのまま食べても美味しいのですがタイ人は汁無しでもナンプラーや酢、砂糖、唐辛子で味付けをして食べていますが、スープ麺だったら砂糖をスプーン1杯、ナンプラーと酢を少々いれて食べると個人的に美味しいと思える味になるのですが、汁無しだといまいちどんな味付けをして食べたら美味しいのかがわかりません。
もしお勧めの味付けがありましたら是非教えて下さい。