~タイ移住生活565日目~
(2015/10/9)
9月にパタヤ旅行に行く計画をしていたのですが、嫁が肺炎になってしまい中止となってしましました。
ホテル以外は何も予約していませんでしたが、ホテルは返金不可能なプランで予約してあったのでキャンセルする事になってしまいましたが、キャンセルの連絡をした所、ホテルのご厚意で日付の変更して頂けることになり1ヶ月先に変更してもらいました。
ですので明日から2泊3日でパタヤ旅行に行ってきます。
最近TOPSスーパーマーケットで購入したホットドック用のパンがお気に入りで何かしらをサンドして食べていましたが昨日セブンイレブンでソーセージっぽい物を買ってみました。
1袋5本入りで30Bのソーセージです。
袋から取り出してみるとこんな感じ。
このまま焼いてサンドしてもいいのですが我が家の非力な電気調理器でしっかり中まで火が通るか心配だったのでそれぞれ半分に切って焼いてみました。
冷蔵庫に卵が1個残っていたので目玉焼きを作ろうと思ったのですが、フライパンに割り入れた時に黄身が潰れてしまったのでついカッとなってしまいスクランブルエッグに変更となりました。
ホットドック用のパンを半分に切り軽くトーストして焼いたソーセージとスクランブルエッグを挟み、味付けはいつものBBQソースで食べてみました。
ホットドックとしては美味しくて満足。
でもソーセージはポークソーセージではありますが食感は魚肉ソーセージっぽい食感。
バンコクの安いホテルの朝食ブッフェに置いてありそうな感じのソーセージでした。
今日はいつもより遅めに起きて遅めの朝食を食べたので昼食は食べず、明日はパタヤに行くので早めに寝るため夕食を早めに食べました。
こんな夕食です。いつもと代わり映えは全くありません。 ちなみに左上に映っている葉っぱに包まれた物は嫁が食後に食べようと買ってきた餅米とバナナのココナッツ蒸しです。
主食はカオニャオです。屋台では一袋5Bで売られていますが、お店によって蒸し方が上手だったり下手だったり。なかなか美味しいカオニャオには出会えません。
メインは豚肉のニンニク揚げ「ムー・トート・グラティアム」です。
これはマッサージ通り(スクンビットソイ77/1)の屋台で買っています。
カリッとした豚肉にニンニクの風味がしっかり付いていてそのまま食べても美味しいのでお酒のつまみにも最適です。
小さなニンニクも時々くっついていますがそのニンニクの風味と食感もアクセントになって好きな一品です。
BIG-C・オンヌット前の屋台のソムタムタイ。
もう1年半お世話になった味、我が家でソムタムと言えばこの味になりました。
1人前40Bですが、量が多くて食べ応えがありますので小食の夫婦にはこのソムタムとカオニャオだけでも充分に夕飯になってしまいます。
さて明日からのパタヤ旅行、ホテル以外は何も予約していませんからどんな旅行になるかわかりませんがとても楽しみです。